Masyarakat dahulu menggunakan dapur kayu
api untuk memasak. Tungku yang diperbuat daripada batu atau besi digunakan
untuk meletakkan periuk, belanga, kuali dan sebagainya tempat memasak.
Keperluan utama untuk menyalakan api
tentulah kayu api sebagai bahan bakar. Kayu yang sudah kering dan dibelah atau
dipotong kecil akan digunakan sebagai bahan bakar. Tempurung kelapa, ranting,
sabuk kelapa dan pelepah kelapa kering juga dijadikan sebagai bahan bakar.
Bagi memastikan stok keperluan kayu api
setiap ada, maka ia akan disimpan di tempat khas, sama ada di bawah bangsal
atau rumah. Penyediaan simpanan kayu api ini penting terutama apabila tiba
musim hujan. Kayu api yang basah sukar untuk dinyalakan. Sebab itu ia perlu
diletakkan di tempat yang tidak ditimpa hujan.
No comments:
Post a Comment